Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Keine Bewertungen

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

28 pieces

Zutaten

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Protein 2.3 g

Kalorien 650.5 kJ / 155.5 kcal

Fett 5.2 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mooncake Moments 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Matcha Snowflake Crisp

45 Min

Cantonese Custard Lava Mooncake

Keine Bewertungen

Sayur Asem

15 Min

Black sesame mochi ice cream

23 Std.

Creamy Mango Ice Cream

2 Std. 20 Min

Sambhar Masala

25 Min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1 Std. 50 Min

Crunchy Caramel Popcorn

2 Std. 15 Min

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5 Std.

Chocolate and Peanut Protein Bombs

Keine Bewertungen

Lychee Pineapple Tart

2 Std.

Ginger Milk Curd

20 Min