3Q Mooncake

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 pieces

Zutaten

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 107.2 mg

Protein 16.2 g

Kalorien 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Fett 24.9 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 12.3 g

Kohlenhydrate 60.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mooncake Moments 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Steamed Chorizo Bread Rolls

2 Std.

Pen Cai Hot Pot

1 Std. 10 Min

Soy Milk Hot Pot

35 Min

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2 Std.

Ayam Pongteh

30 Min

Chinese Tea Eggs

1 Std.

Lala Clam Soup Meehoon

1 Std. 15 Min

Seafood Congee

50 Min

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1 Std. 20 Min

Four Heavenly Kings

25 Min

Sliced Fish Tofu Soup

2 Std. 10 Min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 Min