Zum Hauptinhalt springen Suchen

Roggebrood
Keine Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 10 Std.
16 sneetjes
Kostenlos registrieren

Zutaten

Roggedesem
  • roggebloem
    200 g
  • water
    125 g
  • verse gist
    5 g
Brooddeeg en afwerking
  • roggebloem
    400 g
  • water
    250 g
  • verse gist
    15 g
    5 g gedroogde gist
  • zout
    10 g
  • bloem om het werkvlak te bestuiven
  • roggebloem om de broden te bestuiven

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sneetje

Protein 4 g
Kalorien 516 kJ / 123 kcal
Fett 1 g
Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Değerlendirme yok

Tumis Buncis

4.5(2)

25 dk

Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten

Değerlendirme yok

Vegan Sinaasappel Croissants

Değerlendirme yok

Vanillevla met rabarber

3.0(1)

50 dk

Meel van ontbijtgranen of peulvruchten

Değerlendirme yok

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Değerlendirme yok

Brood van gierstmeel

4.5(2)

2sa 35 dk

Salade van Rode Biet en Aardbei

Değerlendirme yok

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

5.0(2)

1sa

Knapperig brood

Değerlendirme yok

Wit Brood

5.0(2)

3sa 45 dk