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Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Volkorenbroodjes
- 50 g gepelde walnoten
- 350 g water
- 20 g verse gist, verkruimeld
- 1 snuifje suiker
- 500 g volkoren tarwebloem
- 50 g lijnzaad
- 50 g zonnebloempitten
- 1 tl zout
Dip
- 150 g kwark kaas
- 50 g avocado, in stukken
- 20 g honing
- 30 g mosterd
- 150 g feta kaas, in stukken
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
Opbouw
- 150 g wortel, in staafjes (5 cm)
- 150 g komkommer, in staafjes (5 cm)
- 150 g rode paprika, in staafjes (5 cm)
- 150 g gele paprika, in staafjes (5 cm)
- 150 g selder, in staafjes (5 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 1889.9 kJ / 451.7 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Kohlenhydrate
- 64.9 g
- Fett
- 18 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.7 g
- Ballaststoff
- 16.8 g
- Natrium
- 423.8 mg
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