Polvo à lagareiro

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porções

Zutaten

batatas pequenas, com casca
1000 g
sal grosso
100 g
água
100 g
polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.) (ver dica)
1
cebola em pedaços
80 g
dentes de alho
6
coentro apenas as folhas
5 talos de
azeite
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 6994.2 mg

Protein 37.8 g

Kalorien 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Fett 36.1 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 38.2 g

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