Artichoke Risotto

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 650.6 mg

Protein 14 g

Kalorien 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tasting Tuscany 9 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 Min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1 Std. 25 Min

Lemon Pasta

35 Min

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1 Std.

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40 Min

Soy Chicken with Bok Choy

40 Min

Baby Peas and Pancetta Risotto

30 Min

Chicken Pesto Tagliatelle

1 Std. 5 Min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45 Min

Pasta Primavera

35 Min

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

40 Min

Rice Cooker Brown Rice Salad

1 Std. 40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen