Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Golden Pumpkin Kueh
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
18 slices
Zutaten
-
cooking oil for greasing
-
rice flour150 g
-
wheat starch40 g
-
water1550 g
-
salt1 tsp
-
fresh pumpkin flesh cut in wedges, fit through feeder400 g
-
shallots60 g
-
dried shrimp soaked25 g
-
cooking oil40 g
-
dried shiitake mushrooms soaked and sliced6
-
chicken stock powder2 tsp
-
sugar2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
273.4 mg
Protein
2.8 g
Kalorien
467 kJ /
111.6 kcal
Fett
3.7 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
17.5 g
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