Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 55 Min

10 morceau/part

Zutaten

350 gramme de lait et un peu pour la dorure
30 g de levure fraîche

15 g de levure déshydratée
700 gramme de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
50 g de poudre de cacao (tout type)
2 œufs
8 g de sel
100 g de sucre en poudre
150 g de beurre en morceaux
100 g chocolat blanc en pastilles

100 g chocolat blanc, en morceaux
1 jaune d'œuf pour la dorure
sucre en grains

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Natrium 361.2 mg

Protein 13.6 g

Kalorien 2200.8 kJ / 526 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 4.8 g

Gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 75.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix® 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Risotto à la viande hachée

40 Min

Sauce moutarde à la crème

13 Min

Gaufres de Bruxelles

1 Std.

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

35 Min

Sauce béchamel

15 Min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 Min

Biscuits au chocolat

Keine Bewertungen

Cruffin au Chocolat et Praliné

Keine Bewertungen

Muesli énergisant

25 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 Min

Brownies express

25 Min

Petits pains moelleux

1 Std. 45 Min