Peru assado recheado com panceta, limão e ervas

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 porções

Zutaten

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
panceta fatiada, cortada em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 1089 mg

Protein 119 g

Kalorien 4036 kJ / 965 kcal

Fett 50 g

Gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magia de Natal 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Doce de leite - Argentina

55 Min

Quiche de frango com tomates

Keine Bewertungen

Bolinho de bacalhau

30 Min

Polenta cremosa

50 Min

Quentão simples

Keine Bewertungen

Patê de queijos

5 Min

Pão enrolado com calabresa e erva doce

2 Std. 15 Min

Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas

3 Std. 30 Min

Bolo de carne

1 Std. 5 Min

Brioche de parmesão

1 Std. 45 Min

Mini pão de queijo com calabresa

2 Std.

Bolo de pamonha doce

55 Min