Costeletas de cordeiro com ratatouille, vagem e batata gratinada

Keine Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 porções

Zutaten

manteiga sem sal mais q. b. para untar
1 c. sopa
azeite de oliva extra virgem mais 1 c. chá
80 g
dentes de alho
6
tomilho só as folhas
11 talos de
pimenta do reino preta em pó
1 c. chá de
carré de cordeiro com ossos limpos (ver dica)
1000 g
batata Asterix descascada e cortada em pedaços (3 cm aprox.)
800 g
leite
250 g
creme de leite
100 g
sal mais q. b. para temperar
3 c. chá de
noz moscada
¼ c. chá de
salsinha fresca só as folhas
2 talos de
berinjela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
abobrinha cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
pimentão amarelo cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
150 g
pimentão vermelho cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
150 g
cebola cortada em pedaços (1,5 cm aprox.)
100 g
vinho branco
70 g
água
150 g
concentrado de tomate
20 g
caldo de legumes
1 c. chá de
vagens verdes extremidades cortadas
500 g
azeite de oliva extra virgem
1 c. chá de
tomate cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
manjericão fresco
1 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 1295.6 mg

Protein 27.4 g

Kalorien 3816.2 kJ / 912.1 kcal

Fett 70.1 g

Ballaststoff 8.9 g

Gesättigte Fettsäuren 28.3 g

Kohlenhydrate 43.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Podemos mudar para o modo chefe num instante 17 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1 Std. 40 Min

Feijoada

1 Std. 10 Min

Cozido à portuguesa

1 Std. 35 Min

Cannelloni de frango com requeijão

1 Std. 30 Min

Empada de cabrito da Sara Lajas

13 Std. 20 Min

Frango a vapor com arroz de ervilhas

50 Min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1 Std.

"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto

10 Std.

Folar transmontano

3 Std. 50 Min

Cuscuz com limão, frango e mel

25 Min

Couves com carne

26 Std. 10 Min

Burras em vinho tinto

12 Std. 55 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen