Tamal "Recuérdame"

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 piezas

Zutaten

  • 8 hojas de maíz para tamal secas
  • 250 g de masa de maíz para tortillas
  • 120 g de manteca de cerdo
    100 g de manteca vegetal
  • 1850 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 g de harina de maíz nixtamalizado
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 80 g de azúcar ajustar al gusto
  • 1 cucharada de extracto de vainilla natural
  • 80 g de chispas de chocolate
  • 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 300 g de pastelitos de arroz tipo gansito, rebanados por la mitad.
  • 100 g de mermelada de fresa

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 pieza

Protein 22.7 g
Kalorien 4999.5 kJ / 1194.9 kcal
Fett 34 g
Ballaststoff 16.9 g
Kohlenhydrate 205.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...

Alle anzeigen