Geräte & Zubehör
Croque-monsieur façon brasserie
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
25 g de beurre
-
250 g de lait
-
30 g de farine
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
2 pincées de sel
-
2 tours de moulin à poivre
-
50 g de crème fraîche
-
½ c. à café de moutarde
-
40 g d'emmental râpé
-
520 g de comté râpé
-
12 tranches de pain de mie blanc12 tranches de pain
-
6 tranches de jambon
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1316.8 mg
Protein
40.7 g
Kalorien
2877.1 kJ /
687.6 kcal
Fett
42.1 g
Ballaststoff
2.9 g
Gesättigte Fettsäuren
23.8 g
Kohlenhydrate
36.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Rapide et facile Vol.II
8 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Ficelles picardes au jambon et au fromage
40 Min
Wrap au bœuf et sauce burger
40 Min
Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate
1 Std.
Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes
45 Min
Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires
35 Min
Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate
30 Min
Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage
25 Min
Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes
20 Min
Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage
1 Std.
Croissant au jambon et St Nectaire
30 Min
Poulet crémeux au citron
30 Min
Enchiladas au bœuf haché, haricots rouges et cheddar
30 Min