Croque-monsieur façon brasserie

4.8 52 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

25 g de beurre
250 g de lait
30 g de farine
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pincées de sel
2 tours de moulin à poivre
50 g de crème fraîche
½ c. à café de moutarde
40 g d'emmental râpé
520 g de comté râpé
12 tranches de pain

12 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de jambon

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1316.8 mg

Protein 40.7 g

Kalorien 2877.1 kJ / 687.6 kcal

Fett 42.1 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 23.8 g

Kohlenhydrate 36.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rapide et facile Vol.II 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Poulet Gaston Gérard

1 Std. 15 Min

Risotto poulet-tomate

45 Min

Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise

40 Min

Boulettes de viande aux légumes

20 Min

Gnocchi margherita

30 Min

Spaghetti aux légumes et boulettes de viande

45 Min

Riz cantonais

30 Min

One pot de blé, poulet et curry

30 Min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25 Min

Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage

1 Std. 40 Min

Poulet crémeux au citron

30 Min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 Std.