Döner Fleisch

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel in Stücken
180 g
Knoblauchzehen
2
griechisches Joghurt
100 g
Paprika, geräuchert
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Chiliflocken
½ TL
Kreuzkümmel
¼ TL
Koriander, gemahlen
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Rindshackfleisch frisch, von der Theke möglichst ohne Sehnen
700 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1001.8 mg

Protein 33.1 g

Kalorien 2052.2 kJ / 490.5 kcal

Fett 35.3 g

Ballaststoffe 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 13.4 g

Kohlenhydrate 8.6 g

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