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Fried Pork Balls
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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
10 portions
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Zutaten

  • water
    800 g
  • water chestnut flesh unpeeled, trim both ends
    100 g
  • shallots peeled
    100 g
  • minced pork belly
    600 g
  • egg
    1
  • oyster sauce
    20 g
  • salt
    1 tsp
  • sugar
    ½ tsp
  • white pepper powder
    ¼ tsp
  • cornflour (starch)
    30 g
  • cooking oil for frying
  • chilli sauce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 335.4 mg
Protein 11.6 g
Kalorien 819.4 kJ / 195.8 kcal
Fett 13.4 g
Ballaststoff 0.8 g
Gesättigte Fettsäuren 4.9 g
Kohlenhydrate 6.8 g

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