Singapore Curry Chicken Noodles

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

shallots
50 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
dried shrimp rinsed
40 g
dried chillies soaked, cut in half
15 pieces
cooking oil
80 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
meat curry powder
20 g
shrimp paste (belacan) toasted
20 g
chicken stock
1000 g
fried tofu cut in halves
70 g
potatoes cut into large cubes
350 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken thighs, boneless with skin cut in small pieces
500 g
fish cakes cut in small pieces
150 g
coconut milk, fresh
500 g
water
1500 g
yellow noodles
900 g
red chillies thinly sliced
2
fried shallots
20 g
sambal belacan to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 915.1 mg

Protein 46.5 g

Kalorien 3909.8 kJ / 934.5 kcal

Fett 35.1 g

Ballaststoff 6.3 g

Gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 104.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

First Flavours 30 Rezepte
International

In Homemade We Trust 43 Rezepte
International

SG60 Flavours 15 Rezepte
International

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Stir Fried French Beans

15min

Mee Goreng Mamak

20min

Char Kway Teow

25min

Beef Rendang

1h 30min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15min

Sambal Kangkung

10min

Ayam Paprik

30min

Ginger Scallion Fish Slices

40min

Curry Mee

30min

Malaysian Spiced Fried Chicken

4h 50min

Sambal Tumis

1h 10min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min