Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

6 porții

Zutaten

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 271.2 mg

Protein 13.1 g

Kalorien 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoff 22 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 62.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Boost de bine 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 Std. 40 Min

Sos Bolognese vegan

50 Min

Medalioane din legume

1 Std. 10 Min

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1 Std. 30 Min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30 Min

Supă de pește cu spanac

Keine Bewertungen

Bugeri vegani

45 Min

Vegetarian pizza

1 Std. 40 Min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 Min

Hummus

10 Min

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1 Std.

Coleslaw

10 Min