Turkse Borek met Cacik

Turkse Borek met Cacik

Keine Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 portie

Zutaten

rundergehakt mager
500 g
aardappelen geschild en in blokjes gesneden (stukjes van 1 cm)
300 g
honing
20 g
paprika, zoet
1 tl
komijn, gemalen
1 tl
koriander, gemalen
½ tl
kaneel, gemalen
¼ tl
sumak
½ tl
gedroogde chilivlokken
1 snuifje
piment, gemalen
¼ tl
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
extra vergine olijfolie
30 g
boter
120 g
filodeeg
16 vellen
sesamzaad, zwart
1 el
sesamzaad, wit
1 el

Cacik

teentje knoflook
1
komkommer ontdaan van zaadjes en in stukjes gesneden (2-3 cm)
100 g
Griekse yoghurt
250 g
zeezout
¼ tl
gedroogde dille
½ tl
citroen in 4 partjes gesneden, voor de garnering
½

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 571.3 mg

Protein 26.1 g

Kalorien 2491.5 kJ / 595.5 kcal

Fett 34.4 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Morning Rituals 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Aardbeienslof

30 min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Brak ocen

Pre-workout Kokosrepen

Brak ocen

Brioche

5 godz.

Volkoren pitabrood

Brak ocen

Vijfzaden energierepen

1 godz. 45 min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Brak ocen

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3 godz. 45 min

Rendang met Gele Kleefrijst

2 godz. 45 min

Scones met frambozenboter

25 min

Baklava met Amandelen en Pistache

7 godz.

Dubai Chocolate Tiramisu

8 godz.