Berenjenas rellenas de bacalao
TM31 TM5 TM6

Berenjenas rellenas de bacalao

4.5 (105 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 berenjenas (aprox. 600 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 35 g de aceite de oliva (y un poco más para hornear)
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de cebolleta en trozos
  • 300 g de lomos de bacalao desalado
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de queso emmental rallado

Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1179 kJ / 282 kcal
Protein
22.26 g
Kohlenhydrate
10.04 g
Fett
16.98 g
Ballaststoff
4.57 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte