Pizza diávola

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

3 unidad

Zutaten

Masa

250 g agua
1 cucharadita azúcar
20 g levadura prensada fresca

2 cucharadita levadura de panadería deshidratada
400 g harina 000
20 g aceite de oliva
1 cucharadita sal

Cobertura

250 g mozzarella en trozos
150 g chorizo picante en trozos
20 g aceite de oliva
250 g tomate cherry en mitades
1 cucharadita sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 2578.2 mg

Protein 47.6 g

Kalorien 4442 kJ / 1061 kcal

Fett 49 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 17.9 g

Kohlenhydrate 106.8 g

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