Kompatible Versionen
Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Roulade
- 80 g carrots, cut in pieces
- 250 g haggis, skinned, cut in pieces
- 100 g Toulouse sausages, skinned, cut in pieces
- 120 g pancetta, thin slices
Whisky Sauce
- 150 g shallots, halved
- 25 g unsalted butter, diced
- 100 g whisky
- 250 g beef stock
- 1 tsp cornflour
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2217.6 kJ / 530 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 22.4 g
- Fett
- 35.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.9 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
- Natrium
- 1615.8 mg
Alternative Rezepte
Sautéed Pork with Cider
55min
Beef Bourguignon
1h 30min
Arbroath Smokie Soup
40min
Smoked Mackerel Pâté
55min
Cassoulet with Duck and Extra Veg
1h
Steak and Kidney Pudding
5h
Brandy Sauce
10min
Peppercorn Sauce
30min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30min
Chestnut and Cranberry Stuffing
1h 55 min
Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans
1 Std. 10 Min
Lemon Posset
2 Std. 40 Min