Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
Roulade
-
carrots cut in pieces80 g
-
haggis skinned, cut in pieces250 g
-
Toulouse sausages skinned, cut in pieces100 g
-
pancetta thin slices120 g
Whisky Sauce
-
shallots halved150 g
-
unsalted butter diced25 g
-
whisky100 g
-
beef stock250 g
-
cornflour1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1615.8 mg
Protein
17 g
Kalorien
2217.6 kJ /
530 kcal
Fett
35.2 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
9.9 g
Kohlenhydrate
22.4 g
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