One Pot Chicken Mushroom Rice

One Pot Chicken Mushroom Rice

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portion

Zutaten

sesame oil
15 g
cooking oil
10 g
ginger, fresh Slices
30 g
rice wine
1 tsp
chinese mushroom, dried Soak (about 80g), cut into pieces.
4 - 6 pieces
chicken thighs, boneless and skinless cut in 4 cm cubes
350 g
water
420 g
soy sauce plus extra for drizzling
1 tsp
salt
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
jasmine rice (or any kind of long rice), rinse and drain.
300 g
spring onion Chopped Scallion
2 - 3 sprig
sesame oil, untoasted Seasoning

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 169.7 mg

Protein 26.9 g

Kalorien 2230.5 kJ / 533.6 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoff 8.4 g

Gesättigte Fettsäuren 85.3 g

Kohlenhydrate 72.5 g

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