Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std.

6 μερίδες

Zutaten

Αρνίσιο μπούτι

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
μηλόξιδο
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
1200 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 58.1 g

Kalorien 3312.3 kJ / 791.7 kcal

Fett 42.6 g

Ballaststoff 4.7 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Πασχαλινές Συνταγές 6 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 Min

Μουσακάς

2 Std.

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 Min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 Std.

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 Std.

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 Min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 Min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 Std. 30 Min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 Std. 30 Min

Λαχανοντολμάδες

24 Std.

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1 Std. 10 Min

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen