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Moules à la crème et au vin blanc
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
10 - 15 branches de persil frais équeutés
-
220 g d'oignon coupés en deux
-
3 - 4 gousses d'ail
-
45 g d'huile d'olive vierge extra
-
2500 g de moules, brossées et nettoyées
-
150 g de vin blanc sec
-
2 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
100 g de crème à fouetter, 33-35%
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1878 mg
Protein
76 g
Kalorien
3218.4 kJ /
769.2 kcal
Fett
32.7 g
Ballaststoffe
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Kohlenhydrate
31.3 g
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