Parmigiano Reggiano Fondue

Parmigiano Reggiano Fondue

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
200 g
milk
250 g
unsalted butter diced
30 g
plain flour
30 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
single cream
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1309.7 mg

Protein 21.6 g

Kalorien 1432 kJ / 342.3 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fondue 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Bread Sauce

1 Std. 25 Min

Thai Green Curry Paste

15 Min

Basil pesto

10 Min

The Ultimate Barbecue Sauce

2 Std.

Cucumber and Mint Raita

25 Min

Leftover Vegetable Houmous

10 Min

Tomato and Chilli Jam

1 Std. 15 Min

Sumac and Tahini Houmous

10 Min

Salsa Verde

10 Min

Pistachio Pesto

10 Min

Queso Fundido with Chorizo

45 Min

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4 Std. 5 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen