Insalata di quinoa colorata

Insalata di quinoa colorata

Keine Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 2 ¼ di cucchiaini di sale
  • 1000 g di acqua
  • 150 g di chicchi di quinoa bianchi
  • 1 cipollotto a pezzi
  • 3 rametti di coriandolo fresco le foglie e i steli, a pezzi (3 cm)
  • 30 g di succo di limone
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 300 g di broccoli in cimette
  • 40 g di mirtilli rossi, secchi
  • 50 g di mandorle affettate a lamelle tostate
  • coriandolo fresco (optional) le foglioline lavate e asciugate per guarnire

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1346 mg
Protein 10 g
Kalorien 1416 kJ / 338 kcal
Fett 16 g
Ballaststoff 8 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...

Alle anzeigen