Insalata di asparagi con fragole

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Asparagi

50 g di nocciole sgusciate, con la buccia arrostito
600 g di acqua
700 g di asparagi bianchi pelati, tagliate le estremità legnose, tagliati diagonalmente a pezzi di (5 cm), (vedi consiglio)
1 cucchiaino di sale

Salsa

50 g di scalogno dimezzato
80 g di olio di oliva
50 g di aceto balsamico bianco
20 g di senape
10 g di miele
1 cucchiaio di scorza di limone, grattugiata
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di fragole a seconda delle dimensioni, dimezzate o tagliate in quarti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 943 mg

Protein 7 g

Kalorien 1437 kJ / 343 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 7 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frutta e verdura di primavera 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Insalata di pasta

35 Min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Insalata di verdura e frutta

10 Min

Taboulé libanese (تبولة)

Keine Bewertungen

Insalata asiatica di verdure

Keine Bewertungen

Green Goddess Salad

Keine Bewertungen

Coleslaw al miso

20 Min

Insalata thailandese di anguria

50 Min

Scorza di anguria sott’aceto

Keine Bewertungen

Insalata di quinoa colorata

40 Min

Insalata di zucchine grigliate con condimento al limone e basilico

Keine Bewertungen

Cetrioli piccanti sott’aceto

9 Std. 30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen