Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Nyonya Laksa
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portion
Zutaten
-
cooking oil130 g
-
prawn shells200 g
-
water1900 g
-
dried chilli paste (cili boh)60 g
-
galangal peeled, sliced12 g
-
ginger, fresh peeled, sliced5 g
-
turmeric, fresh peeled, sliced10 g
-
shallots peeled150 g
-
garlic peeled35 g
-
roasted shrimp paste (belacan)5 g
-
dried shrimp soaked25 g
-
candlenuts (buah keras)3 pieces
-
fresh lemongrass tender white part, chopped40 g
-
coconut milk120 g
-
laksa leaves3 sprigs
-
salt2 tsp
-
sugar1 tbsp
-
tofu puffs cut in halves150 g
-
fish cakes sliced100 g
-
fish balls100 g
-
yellow noodles300 g
-
bean sprouts (taugeh)150 g
-
hard-boiled egg cut in halves1 pieces
-
bean sprouts (taugeh) blanched30 g
-
sambal paste1 tablespoon
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
780 mg
Protein
30 g
Kalorien
3305 kJ /
790 kcal
Fett
54 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
52 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Malaysian Flavours
11 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Fish Ceviche
3 Std. 25 Min
Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)
50 Min
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
40 Min
Miso fish with Asian greens
24 Std. 45 Min
Seafood Stew with Coconut Milk
35 Min
Steamed fish with sun-dried tomato crust & sweet potato mash
35 Min
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
1 Std. 20 Min
Pineapple Chicken Malvani Curry
30 Min
Steamed turbot and mixed vegetable parcels
1 Std. 15 Min
Ginger Scallion Fish Slices
40 Min
Salmon and mushroom rice
40 Min
Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts
1 Std.