Muffins ingleses com descarte de massa-mãe

Muffins ingleses com descarte de massa-mãe

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

12 doses

Zutaten

leite gordo
230 g
açúcar
15 g
fermento de padeiro seco (2¼ c. de chá)
1 saqueta de
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
430 g
descarte de massa-mãe (sem refrescar), à temperatura ambiente
115 g
manteiga s/ sal em cubos, à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
60 g
sal
2 c. chá de
Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 403.4 mg

Protein 5 g

Kalorien 836.4 kJ / 199.9 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 32.5 g

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