Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
- 150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 100 g di porri a rondelle sottili
- 15 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 700 g di acqua
- 200 g di bulgur
- 100 g di gambi di sedano a fettine sottili
- 100 g di pomodorini datterino a metà
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 678 kJ / 162 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Kohlenhydrate
- 23.1 g
- Fett
- 6.6 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Insalata di quinoa e lenticchie
35 Min
Tabulè di quinoa
40 Min
Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra
20min
Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero
1h
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45 Min
Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi
1 Std. 35 Min
Quinoa alla caprese
30 Min
Insalatona di orzo
40 Min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Insalata di miglio e tonno
55 Min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1h
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1 Std. 35 Min