Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

3.9 9 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di acqua + q.b.
10 g di sale grosso
1 cavolo nero le foglie a listarelle
140 g di rapa pelata e a pezzi
1 patata pelata e a tocchetti
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
semi di girasole a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 2.8 g

Kalorien 709 kJ / 169 kcal

Fett 13.1 g

Ballaststoff 3.2 g

Kohlenhydrate 10.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elegante Natale 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15 Min

Crema di topinambur e tartufo

55 Min

Polpette di soia

55 Min

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

10 Min

Trionfo rosso agli aromi

1 Std.

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

20 Min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1 Std. 20 Min

Zuppa di soia gialla

10 Std. 35 Min

Bevanda di noci

20 Min

Salsa al sedano (vegan)

15 Min

Cavolo rosso stufato

45 Min