Kompatible Versionen
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Albóndigas de lentejas
- 180 - 200 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 60 g de zanahoria en trozos
- 500 g de lentejas cocidas (en conserva)
- 20 g de maicena
- 30 g de semillas de sésamo blanco
- 30 g de pipas de girasol
- 1 pellizco de cúrcuma molida
- 1 pellizco de curry en polvo
- 2 cucharaditas de especias variadas morunas
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de pan rallado
- 80 g de copos de avena
Crema de verduras
- 180 - 200 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de calabacín pelado, en trozos
- 160 g de zanahoria en trozos
- 700 g de pulpa de calabaza en trozos
- 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Salsa
- 20 g de maicena
- 60 g de nata vegetal
- 80 g de mostaza de Dijon
- 40 g de kétchup
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1688 kJ / 404 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Kohlenhydrate
- 45.9 g
- Fett
- 17.5 g
- Ballaststoff
- 12.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40min
Gofres veganos con espinacas
30 min
Ensalada templada de judías blancas y verdes con pasta
30 min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min
Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón
50min
Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
45min
Caldo de pollo con ñoquis de pan
1h 5 min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3h 10min
Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate
1h 10 min
Menú: Lentejas - Solomillo de cerdo con patatas para dos
2 godz. 45 min
Menú: Crema de verduras - Pollo con salsa suprema para dos
45min