Abóbora com risoto

Abóbora com risoto

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 doses

Zutaten

abóbora (1600 g aprox.)
1
Azeite q.b. p/ pincelar
sal
3 c. chá de
passas de uva
50 g
vinho branco
100 g
queijo da Ilha
80 g
cebola
70 g
hortelã
10 g
couve-lombarda cortada em juliana
70 g
castanhas descongeladas
100 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
piripíri (optional)
½ c. chá de
manteiga
40 g
arroz p/ risoto
350 g
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1419.1 mg

Protein 10.6 g

Kalorien 1877 kJ / 448.6 kcal

Fett 10.2 g

Ballaststoff 2.2 g

Gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Kohlenhydrate 78.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Novembro com a Bimby® 48 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Fritata de curgete e ricota

40 Min

Peixe agridoce com arroz

1 Std. 5 Min

Strudel de cogumelos, feta e espinafres

1 Std. 45 Min

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

55 Min

Sopa proteica de lentilhas e feijão-preto

40 Min

Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja

50 Min

Cogumelos recheados com queijo picante

40 Min

Esparguete Sichuan

50 Min

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

45 Min

Massa com molho beringela e tomate

45 Min

Lasanha de lentilhas vegan

2 Std. 20 Min

Frango assado com legumes

1 Std. 10 Min