Kürbis-Bruschetta

Kürbis-Bruschetta

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

15 Stück

Zutaten

Petersilie abgezupft
½ Bund
Mandeln
50 g
Zwiebel halbiert
1
Hokkaido-Kürbis in Stücken
300 g
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry mild
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Baguette geröstet
15 Scheiben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 3 g

Kalorien 436 kJ / 104 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 1.6 g

Kohlenhydrate 13 g

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