Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat

Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat

4.1 84 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

8 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
30 g
Blumenkohl in Stücken (4 cm)
300 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
50 g
Blattspinat, frisch
100 g
Sahne
100 g
Muskat
2 Prisen
Eier
2
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¾ TL
Pizzateig, aus dem Kühlregal (siehe Tipp)
1 Pck.
Dill abgezupft
6 Stängel
Rotkohl in Stücken
200 g
grüne Äpfel in Stücken (2-3 cm)
100 g
Gurke in Stücken (2-3 cm)
100 g
Essig
20 g
Zucker
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 278 mg

Protein 12 g

Kalorien 1352 kJ / 323 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Süßkartoffelpizza

Süßkartoffelpizza

1 Std. 10 Min

Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark

Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark

2 Std. 15 Min

Herzhafter Rotkohl-Birnen-Strudel

Herzhafter Rotkohl-Birnen-Strudel

2 Std. 40 Min

Winterpuffer

Winterpuffer

40 Min

Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat

Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat

2 Std.

Grünkohl-Quiche

Grünkohl-Quiche

1 Std. 30 Min

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

45 Min

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

45 Min

Bunte Gemüse-Pfannkuchen

Bunte Gemüse-Pfannkuchen

45 Min

Bärlauch-Gnocchi mit Spinat und Cherry-Tomaten

Bärlauch-Gnocchi mit Spinat und Cherry-Tomaten

1 Std. 30 Min

Brokkoli-Pizzen

Brokkoli-Pizzen

40 Min

Wirsingfrikadellen

Wirsingfrikadellen

1 Std. 20 Min