Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip

Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

10 Portionen

Zutaten

Zucchini in Stücken
600 g
Salz
2 ¼ TL
Minze abgezupft
3 Stängel
Petersilie abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehe (optional)
1
Tomatenmark
40 g
Feta zerbröselt
100 g
Frischkäse
200 g
Pfeffer
1 ¼ TL
Butter zum Einfetten
Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken
3 Kugeln
Eier
3
Mehl
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 960 mg

Protein 14 g

Kalorien 1097 kJ / 262 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 9 g

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