Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

4.4 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

16 Scheiben

Zutaten

Schalotten halbiert
40 g
Olivenöl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Salbei
18 Blättchen
Geflügelleber in Stücken
450 g
Weinbrand
50 g
Sardellenfilets, in Öl abgetropft
2
Kapern
10 g
Ciabatta geröstet
16 Scheiben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 7 g

Brennwert 515 kJ / 132 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 13 g

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