Palline croccanti di merluzzo

Palline croccanti di merluzzo

4.3 20 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

40 pezzi

Zutaten

100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di cipolla bianca a metà
2 spicchi di aglio senz'anima
1 peperoncino secco (optional)
25 g olio extravergine di oliva + q.b
10 g di sale + q.b
600 g di filetti di merluzzo senza spine ed a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di timo secco
2 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere
200 g di semola rimacinata di grano duro
500 - 1000 g di olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15 g

Brennwert 1540 kJ / 368 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 22.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Serata tra amici 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 Min

Cotolette di spinaci

40 Min

Fish burger

35 Min

Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza

2 Std.

Polpette di tonno e curcuma

1 Std.

Svizzere di merluzzo

35 Min

Crocchette di pesce alla menta

10 Std.

Polpette di merluzzo e patate

55 Min

Crocchette di pesce

1 Std.

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 Std.

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 Min

Polpette di salmone

55 Min