Le merveilleux

Le merveilleux

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

6 portions

Zutaten

La meringue

4 blancs d'œufs
200 g de sucre en poudre

La crème fouettée

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
50 g de mascarpone
300 g de copeaux de chocolat blanc

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 2567 kJ / 614 kcal

Fett 36.5 g

Kohlenhydrate 64.7 g

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Frankreich

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