Panini napoletani

Panini napoletani

4.6 107 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 20 Min

8 pezzi

Zutaten

100 g di latte
100 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 1 + q.b.

400 g farina tipo 00, + q.b.
60 g di strutto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di pancetta a cubetti
80 g di Provolone piccante a cubetti
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 16 g

Brennwert 1556 kJ / 372 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 39 g

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Auch enthalten in

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Italien

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