Nougats noirs

Name: Nougats noirs
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 400 g d'amande émondée; 400 g de miel; le zeste d'une orange non traitée; 2 feuilles azyme

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

8 portions

Zutaten

400 g d'amande émondée
400 g de miel de Provence
le zeste d'une orange non traitée
2 feuilles azyme

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 1926 kJ / 460 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 45 g

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Frankreich

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