Beetroot hummus

Beetroot hummus

4.8 54 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

12 portions

Zutaten

Hummus

garlic cloves
2
canned chickpeas drained
200 g
beetroot cooked
300 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
tahini (see tip)
50 g
50 g toasted sesame seeds
fine salt
1 tsp
extra virgin olive oil
50 g
curry powder
1 pinch
ground cumin
1 pinch

Presentation

Belgian endive leaves (approx. 2-3 heads)
24
beetroot cooked and cut into very thin slices
200 g
extra virgin olive oil
1 dash
freshly ground black pepper
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 502 kJ / 120 kcal

Fett 7.35 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Deliciously Light 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Gluten-free Bread

3h 20 phút

Italian "Baked" Beans

1h 15 phút

Vegan Pavlova

2h 45 phút

Creamy Dairy-free Custard

20 phút

Vegan Coconut Yoghurt

12h 15 phút

Poached Quince with Almond Flour Biscotti

1h 50 phút

Leek quiche

1h 45 phút

Nectarine Poppy Seed Muffins

40 phút

Versatile Smooth Soup

45 phút

Gluten-Free Focaccia Bread

1h

Cyndi's Gluten-Free Bread

1h 40 phút

Spanakopita

2h 10 phút