Johannisbeer-Cupcakes

Johannisbeer-Cupcakes

4.0 54 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 Stück

Zutaten

Muffins

brauner Zucker
160 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Eigelb
3
Milch
200 g
Mehl
300 g
Backpulver
½ Pck.
rote Johannisbeeren und etwas mehr zum Verzieren
150 g

Baiser

Eiweiß
4
Salz
1 Prise
Puderzucker
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1332 kJ / 318 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 45 g

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