Tagliolini mit Garnelen und Artischocken

Tagliolini mit Garnelen und Artischocken

3.9 31 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Schalotte halbiert
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
natives Olivenöl
30 g
Artischockenherzen frisch, in Scheiben
3
Salz
2 TL
Pfeffer
1 Prise
Garnelen, roh, geschält halbiert
300 g
Wasser
1500 g
Nudeln (Tagliolini), trocken
350 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 26 g

Brennwert 1929 kJ / 461 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 70 g

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