Hummus

Hummus

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
5 Stängel
Kichererbsen (Abtropfgew. je 265 g)
2 Dosen
Tahin
60 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
40 g
Gemüsebrühe, flüssig
50 g
Zitronensaft
2 - 3 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salatgurke in Stiften
1
Fladenbrot in Stücken
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 961 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1716 kJ / 410 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 46 g

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