Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Gouda mittelalt, in Stücken200 g
-
Grünkohl frisch, in Stücken300 g
-
Wasser300 g
-
Schmand200 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose600 g
-
Tomatenmark30 g
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Spätzle, frisch aus dem Kühlregal (z.B. von Henglein)400 g
-
Mettwurst, geräuchert in Scheiben (1 cm)300 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
25 g
Brennwert
2174 kJ /
518 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
24 g
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THERMOMIX® Magazin 10/2017
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Deutschland
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