Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tarte aux pommes bouquet de roses
Zubereitung 45 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
6 parts
Zutaten
La pâte sablée
-
250 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
-
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
100 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
farine de blé pour le moule
La crème pâtissière
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
350 g de lait
-
30 g de fécule de maïs
-
80 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
35 g de beurre doux
La garniture
-
100 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
le jus de 2 citrons jaunes non traités
-
800 g de pommes Pink Lady®, avec la peau, émincées en fines tranches
-
400 g d'eau
-
10 g de sucre glace maison (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
11.7 g
Brennwert
2963.7 kJ /
709 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoffe
6.8 g
Kohlenhydrate
97.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tartes fleurs
11 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Tarte chocolat au lait et fraises
3 Std. 45 Min
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4 Std.
Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)
3 Std. 15 Min
Petite génoise aux fraises et au lemon curd
1 Std.
Fraisiers façon tiramisu
12 Std. 30 Min
Tarte au citron meringuée sans œuf
3 Std.
Meringue italienne
30 Min
Tarte magique aux fraises
1 Std. 30 Min
Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable
1 Std.
Choux vanillés
1 Std. 20 Min
Cupcake cappuccino
50 Min
Fondant chocolat en robe de fruits
3 Std. 45 Min