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Purbacher Bohnenstrudel
Zubereitung 40 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln geviertelt120 g
-
Öl530 g
-
Semmeln, altbacken in Würfeln (ca. 1 cm)5
-
weiße Bohnen, aus der Dose (Abtropfgewicht)1000 g
-
Salz nach Geschmack2 ¼ - 2 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Majoran, getrocknet1 - 1 ½ EL
-
gezogener Strudelteig4 Blätter
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
23 g
Brennwert
2775 kJ /
663 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
21 g
Kohlenhydrate
88 g
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