Geräte und Zubehör
Sauerkraut
Zubereitung 25 Min
Gesamt 168 Std. 35 Min
8 portions
Zutaten
-
white cabbage cut into pieces (approx. 5 cm)1000 g
-
Himalayan salt3 tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
850.8 mg
Eiweiß
1.6 g
Brennwert
113.8 kJ /
27 kcal
Fett
0.1 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
3.5 g
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