Verrine de gelée de porto au melon

Verrine de gelée de porto au melon

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

10 portions

Zutaten

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
250 g de porto rouge
30 g de sucre en poudre
3 tranches de jambon de Parme
2 melons détaillés en billes avec une cuillère parisienne
18 feuilles de menthe fraîche à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 393 kJ / 93 kcal

Fett 0.6 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 12.9 g

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