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Spiced rice pudding (meghli)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
8 portions
Zutaten
-
200 g short-grain riceEgyptian rice200 g
-
ground cinnamon1 tbsp
-
ground caraway2 tbsp
-
water or meghli water (see tip)1300 g
-
sugar400 g
-
desiccated coconut (optional) to garnish1 tbsp
-
mixed nuts (optional) to garnish
-
blanched almond (optional) to garnish
-
unsalted pistachio nuts (optional) chopped, to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4.3 g
Brennwert
1632 kJ /
390 kcal
Fett
8.4 g
Kohlenhydrate
74.3 g
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